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👉: 彩碗colorbowlpoke
💰:往左滑看菜單
👣: 台中市西區忠誠街99號1樓
⏰: 11:00~20:00
📞: 04 2321 1251
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✍️:
Poke bowl～是一種從夏威夷的興起的飲食型態，講究的是新鮮食材、現做現切，因此不會看到加工品的存在，主打新鮮多樣原型食材吃得健康無負擔，愛吃什麼完全自行選擇搭配，而且店家還針對台灣人的口味做適性調整，很適合健身、運動、減肥、喜愛輕食的朋友來
點餐方式是依序選擇STEP1.主食→ STEP2.蛋白質 → STEP3.醬汁→ STEP4.配菜→ STEP5.點綴→ STEP6.脆脆的
🔆一開始先選主食，有白米、胚芽米、蕎麥麵、生菜，想吃兩樣主食的也可以各半～
🔆選蛋白質，蛋白質的鮭魚跟干貝非常新鮮，骰子雞非常軟嫩，完全不柴，小編個人很推孜然豬，調味蠻好吃的味道很夠❤️
🔆再來醬汁共有十款都是店家自己調配的，可以選擇多、適中還是少，不夠也可以再加，
橘子醋醬是熱門醬汁，吃起來酸酸甜甜，很解膩、泰式醬，感覺跟每種食材都百搭，愛吃辣的朋友可以選擇搭配川味椒麻醬，花椒香麻麻辣辣很開胃👍
🔆另外配菜選擇超多，推薦他們的地瓜泥，口感綿密香甜，爆爆鮭魚卵、一咬直接在嘴裡爆開，超滿足👍
最後脆脆的點綴海苔絲餛飩皮等等
一份份量非常夠，又可以自由搭配菜色，既健康又豐富👍👍👍
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poke bowl台中 在 [食記] 台中彩碗colorbowl poke 輕食餐盒- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：彩碗colorbowl poke
消費時間：2020/8月
地址:台中市西區忠誠街99號1樓
電話：04-2321-1251
營業時間：週二~周日 11:00~20:00
每人平均價位：$129~$200
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：餐點內容都可以自行搭配!鮭魚很好吃
圖文影片食記:圖文&影片食記:https://kuogidiary.pixnet.net/blog/post/18321750
poke bowl是一種源自夏威夷的飲食型態，隨後又融合了日本文化的改變。彩碗依照台灣
人口味做了些調整，期待能蹦出新火花。
彩碗的餐點從主食、蛋白質 、配料 、醬料 、配菜 、點綴，到增加口感脆脆的好多種要
做選擇。搭配出一個最適合自己胃口的餐點吧!
價格依照單白質和配菜的量分成三種，今天我們都是選擇兩種蛋白質的$159經點餐盒，可
以選2種蛋白質&5種配菜。
配菜會隨著時節做更動，可以參考店家FB，看到之前還有出鷹嘴豆泥，好想吃吃看!
醬料的部分店員則使以少、中、多讓我們做選擇。
如果真的不知該從何選起，店家也有幫忙配好一些經典餐盒。
主食可以挑選兩種各半，如果不想吃太多澱粉類還有生菜可以選。
另外也有湯品和飲料。簡約舒適的裝潢。
來看看我們今天的搭配吧!
一開始先看到醬料的選單打算想要試試看胡麻醬，結果點餐時一看到鮭魚就心花怒放了，
馬上轉成生魚丼飯選料模式，經典醬還真的有這種感覺。
有看過這麼繽紛豐盛的生魚丼飯嘛!好喜歡多樣化的餐點，整體新鮮度也很不錯，對於今
天這樣的搭配很滿意!
主食:藜麥白米&生菜
蛋白質:鮭魚.鮪魚
配料:洋蔥.香菜
醬料:經典醬/中
配菜:毛豆仁.紫甘藍.玉米.魚卵.花椰菜
點綴:海苔
脆脆的:蔥酥
主食:胚芽米&生菜
蛋白質:雞肉.鮭魚
配料:洋蔥.小黃瓜
醬料:橘子醋/中
配菜:毛豆仁.過貓.黃豆芽.魚卵.彩椒
主食:胚芽米&生菜
蛋白質:鮭魚.鮪魚
配料:墨西哥辣椒.小黃瓜
醬料:日式芥末和風/中
配菜:毛豆仁.紫甘藍.秋葵.魚卵.地瓜泥
點綴:芝麻
脆脆的:蒜酥
主食:藜麥白米&生菜
蛋白質:雞肉.蝦仁
配料:洋蔥.小黃瓜
醬料:韓式醬/少
配菜:毛豆仁.火龍果.玉米.紅蘿蔔.地瓜泥
點綴:海苔
脆脆的:蒜酥
經典醬的量我選擇中感覺口味還OK，但是吃日式芥末和風和橘子醋的朋友覺得稍微鹹了點
。第一次吃建議可以從少量嘗試，如果內用的話醬料不夠也可以請店員再加。
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